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[00:01.63]第一百八十二集
[00:04.29]三菜一汤盖浇饭
[00:06.67]老刘头说
[00:07.55]那不一样
[00:09.47]晨间隔壁是一下子上了十好几个少年客人
[00:13.51]那是自发性的热闹
[00:15.73]而自家媳妇这样揽客
[00:17.75]那是故意的
[00:20.24]还有
[00:21.30]隔壁早上那阵热闹至多也就半个时辰
[00:25.18]撑死了就是小半个早市
[00:28.56]后头他们家早市的生意如常
[00:32.44]而经过胖婶刻意这么一弄
[00:35.04]隔壁整个武士都做不成了
[00:38.35]骗他又是个嘴笨的
[00:39.99]而且出了名的巨内
[00:41.83]便也没敢接着说下去
[00:45.09]那胖婶儿又接着哼笑
[00:48.01]哼
[00:48.89]咱家本来就准备找一天降价酬宾
[00:51.65]庆贺一下给儿子买渔船本我还想着选个黄道吉日
[00:56.71]谁让隔壁赶着刺我呢
[00:58.97]算他们不走运了
[01:00.73]哼
[01:01.33]开张第一天就没生意
[01:03.57]我看他们那个穷酸样能支撑多久
[01:07.23]客人实在是多
[01:09.07]胖婶没功夫再应对他
[01:11.31]说完就物自忙去了
[01:14.57]老刘头没他会来事儿
[01:16.77]就负责给客人杀海鲜
[01:18.87]而后放上锅子清蒸
[01:22.21]三五不时的
[01:23.69]老刘头还会心怀歉意的往隔壁张望两眼
[01:29.23]武士还未过半
[01:31.51]隔壁突然传来浓重的香味
[01:35.19]胖婶儿同样注意到了
[01:37.15]百忙之中他还不忘去一探究竟
[01:41.66]刚好他就看到宋玉枝炒完一大锅菜
[01:45.42]正在盛菜出锅
[01:48.64]胖婶儿幸灾乐祸的嘲讽着上
[01:52.73]小娘子这摊子上一个人都没
[01:55.81]怎么还烧了这样一锅菜啊
[01:57.89]便是你们全家人一起也吃不完吧
[02:02.11]宋玉枝懒得同他废话
[02:04.55]刷了锅之后就开始炒第二个菜
[02:08.73]胖婶儿这次也不恼了
[02:10.95]以得胜者的姿态笑着回了自己那边
[02:14.35]和老刘头说
[02:16.55]哼
[02:17.43]隔壁急坏了
[02:18.75]摊子上一个人都没有
[02:20.51]那小娘子自己搁那烧菜呢
[02:23.46]不会以为把菜烧出香味儿来
[02:26.16]客人们就会放弃咱家又便宜又好的海鲜
[02:29.54]去花几十文吃他的小炒吧
[02:33.14]老刘头不想笑话送一只
[02:35.74]就只重重的叹息一声
[02:39.22]正午时分
[02:40.50]宋玉枝炒好了三个菜
[02:42.78]还烧了一锅紫菜蛋花汤
[02:45.00]一锅米饭
[02:47.26]春笋炒肉
[02:48.50]香椿炒鸡蛋和清炒大白菜分门别类装好放在门口的推车上
[02:56.60]菜香味胜过任何语言
[02:59.48]有客人在隔壁没排上队就闻着香味过来了
[03:03.76]哎 小娘子
[03:04.78]这菜怎么卖的呀
[03:06.84]宋玉枝一边用海碗盛出大半碗米饭
[03:10.40]然后用木勺子舀出三种菜满满当当的盖在米饭上
[03:16.35]一边不疾不徐的回应道
[03:19.29]咱们这儿卖的是盖浇饭
[03:21.21]这样一大碗菜
[03:22.37]米饭配三个菜
[03:23.35]九文钱加一文钱
[03:25.37]另外能得到一碗汤
[03:27.01]若是客官吃着好
[03:28.63]还能点单独的小炒
[03:30.33]一到一二十文不等
[03:32.77]有肉有菜还有米饭
[03:34.69]这么一大碗只要九文钱
[03:37.35]那客人没想到这么便宜
[03:40.59]毕竟他过来时
[03:42.09]宋玉枝的摊子菜那么香却一个人都没有
[03:46.71]他还以为这家的菜肯定特别贵呢
[03:51.50]说话的同时
[03:52.82]他肚子还很配合的咕咕叫了两声
[03:56.24]那给我来一份这个什么盖浇饭
[03:59.25]宋玉枝笑着应一声好
[04:01.70]一手收过铜板
[04:03.38]一手顺势就把手上这碗递给了对方
[04:07.58]那客人饿的厉害
[04:09.02]也没往里头去
[04:10.89]直接在门口旁的小矮桌上坐下
[04:13.65]立刻开动起来
[04:16.49]三个菜里头
[04:17.89]最上头的是春笋炒肉
[04:20.45]那客人就先吃这个
[04:23.61]粉粉嫩嫩的春笋经过焯水完全去除了涩味
[04:28.99]鲜美爽口
[04:31.00]沾上肉的油脂后又添了油润丰腴的口感
[04:36.64]里面的五花肉不多
[04:38.32]切的很薄
[04:39.88]说是薄如蝉翼都不为过
[04:43.36]肥肉的部分晶莹剔透的
[04:46.14]经过爆炒的五花肉片微微卷曲
[04:49.81]肉油都被笋片给吸收了
[04:52.59]入口是一点都不腻
[04:54.77]腻又又有嚼劲儿
[04:57.63]笋鲜肉香
[04:59.01]吃的人根本停不下来
[05:02.67]再往下是香椿炒鸡蛋
[05:05.75]嫩绿的香醇配上金黄的鸡蛋
[05:08.61]香味浓郁
[05:09.75]鲜嫩多汁
[05:11.63]口味儿并不很重
[05:13.77]淡香味和独特的香醇味融合的恰到好处
[05:17.97]突出了香醇的新鲜风味
[05:21.35]那客人都没怎么觉得
[05:23.47]两个菜就给吃了个精光
[05:26.63]米饭几乎吃完了
[05:28.69]肚子里也有了七八分饱意
[05:32.59]碗里只剩下清炒大白菜和碗底一点饭
[05:37.43]才经过一个寒冬
[05:39.33]北地的人都把大白菜吃得够够的
[05:42.77]实在是提不起一点兴致
[05:46.03]但终归是银钱买的
[05:48.17]他本着不能浪费粮食的想法
[05:50.81]开始扒拉碗底的大白菜和米饭
[05:54.57]哦
[05:56.01]这一尝之下他又被惊着了
[06:00.11]这大白菜虽说是清炒
[06:02.75]却能吃出明显的荤油香味
[06:05.69]一尝就知道搁了猪油
[06:09.40]虽然猪油量不多
[06:11.32]但对于一个快吃饱的人来说
[06:13.84]这带着荤油香却不会过于油腻的爽口大白菜真叫一个正正好
[06:20.72]于是最后碗底的一点饭菜也让他吃了个精光
[06:25.16]一粒米都不带剩的